Salsa picante Tears

Versión SUPER HOT de PEARS FOR TEARS, con Caroline Reapers (cultivadas en Bruselas) en lugar de habaneros.

Diseñada para acompañar cualquier plato clásico del norte de Europa, como pot-au-feu, waterzooi, blanquette o incluso un simple puré de patatas o queso suave como el Brie, esta salsa añade una buena dosis de picante sin alterar el sabor como lo haría una salsa picante más tradicional. .
Peras feas locales, cebollas moradas, ajo y vinagre de sidra de manzana, combinados con pimientos frescos de Bruselas CAROLINA REAPER y una mezcla muy sutil de especias.
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Ingredientes: Peras** – Vinagre de sidra* – Carolina Reaper** – Cebollas rojas – Agua de manantial – Limón* – Ajo – Azúcar moreno** – Sal de Guérande – Especias

* Orgánico ** Belga